SANTOKU KNIFE

Couteau Santoku en acier allemand affûté, doté d'une excellente résistance à l'émoussage

Le couteau Santoku de Napoleon est un superbe couteau polyvalent, idéal pour hacher, trancher, couper et émincer. La lame de 7 pouces est dotée d'un tranchant alvéolé qui permet de couper efficacement les aliments sans que ceux-ci ne collent - et d'un double biseau pour une coupe plus raffinée. Ce couteau a une large lame avec un dos qui s'incurve vers le bas jusqu'à la pointe, ce qui le rend idéal pour le travail de préparation et le déplacement des aliments de la planche à découper à la casserole. Un couteau Santoku est plus petit qu'un couteau de chef, ce qui le rend plus léger et plus facile à manipuler pour ceux ayant de plus petites mains. Idéal pour un usage au quotidien, un couteau Santoku est l'ajout parfait à votre équipement de cuisine.

CARACTÉRISTIQUES :